Les guitares folk sont montées avec des cordes métalliques , le plus souvent en acier filé de bronze, ce qui leur assure une excellente amplitude sonore. Ce sont des guitares polyvalentes, qui conviennent à pratiquement tous les styles : pop, rock, variété, country, folk, jazz-rock…
Avantage : elles « sonnent » dans tous les compartiments de jeu.
Inconvénient : elles sont un peu plus physiques à jouer que les autres guitares (classiques ou électriques).
Les folks les plus connues sont évidemment les dreadnoughts (en fait, des copies des célébrissimes Martin qui font références en la matière depuis plus d'un siècle) mais on trouve également toutes sortes de déclinaisons qui portent soit sur le gabarit de la caisse de l'instrument soit sur sa forme (jazz, manouches…). Et dont voici le détail.
La dreadnought : modèle polyvalent, très sonores, présentant une vraie prédilection pour le jeu d’accompagnement. Un son équilibré avec des basses bien présentes, grâce à une caisse de résonance assez importante qui l’interdit aux enfants et aux petits gabarits. La guitare à tout faire, en quelque sorte, de la veillée au coin du feu en compagnie de Hugues Auffray au blues punk de Kurt Cobain...
La jumbo. Avec sa caisse très imposante, elle se montreparfaite pour les adeptes de gros volumes sonores, et convient à l’accompagnement mais aussi au picking, que ce soit pour jouer du country, du folk mais aussi du blues. Mais ses dimensions l'interdit formellement aux petits gabarits sous peine de gêne aux entournures !
La mini-jumbo. Reproduction de la jumbo mais avec des dimensions réduites, elle présente les mêmes hanches généreuses et une taille prononcée, reprend les caractéristiques sonores de son aînée mais sans la puissance bien sûr, la caisse de résonance se montrant plus petite. Si en version acoustique elle manque un peu d'amplitude, en électroacoustique, elle se montre particulièrement polyvalente. A noter que les mini-jumbo conviennent à tous les gabarits, grands et petits.
Mais les guitares folk à petite caisse ont été déclinées au fil des décennies par tous les fabricants, soucieux de proposer des instruments à la prise en main aisée et à la polyvalence tonale. Ainsi, dans un format assez proche de la guitare classique, trouve-t-on des modèles auditorium, 00 et 000, concert, parlor, OM, etc. Des modèles au son précis et propre, à la réponse claire et franche, idéaux pour un jeu tout en subtilités comme le finger picking par exemple.
Bien qu’elles n’appartiennent pas strictement au domaine des folks, les guitares jazz et manouches sont pourtant des guitares acoustiques aux cordes métalliques (en acier le plus souvent pour un plus grand confort de jeu d’une part, et une sonorité moins brillante d’autre part). Des guitares extrêmement spécifiques, pratiquement réservées aux spécialistes de ces genres musicaux, qui ne devraient pas concerner les débutants et néophytes.
Enfin, sachez que le monde de la guitare a su s'adapter au marché et propose aujourd'hui toutes sortes de modèles hybrides qui devraient satisfaire les demandes les plus incongrues : 12-cordes, électroacoustiques à cordes en nylon, classique à cordes métalliques du type flamenca, dobro, etc. Evidemment, tous ces différents modèles sont déclinés par chaque marque avec, à chaque fois, leurs singularités propres.